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ドキドキ緊張、でも楽しいテイスティングはいい思い出になりました。

いつかはもっとワインを表現できるよになれるでしょうか。

05/05/2014
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Proseccocycling・・・プロセッコの産地を走り抜けるイベントです。

完走した後のプロセッコは格別の美味しさでしょうね。

28/09/2013
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キーワードは「二次発酵」。ヴェネト州の伝統的製造法のRitoccoに納得♥

コストパフォーマンス最高のワインのひとつRitoccoとは？

14/10/2012
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さすがピエモンテ。バローロの偉大なテロワールにひたれる3日間。

50以上のワイナリーが参加するバローロの祭典です。

14/04/2014
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とっても気になります。どうして線がひかれているの？

好奇心をかき立てるラベルです。

09/12/2013
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今回いただいた白ワインはCalatrasi & Miccichèというシチリアのワイナリーの白ワインGrillo。このワイナリーはVino Libero（ヴィーノ・リーベロ）というEatalyが手がけるプロジェクトに参加しています。Vino Libero・・・化学肥料や過剰な亜硫酸塩使用から自由になろう（イタリア語でLiberoは自由という意味）というコンセプトです。グリッロ・・・爽快で飲みやすいワインです。 ☆★☆ 更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。