焼き栗との相性ばっちり♥ ボジョレーより一足お先にノヴェッロ解禁。
今年も焼き栗と一緒にいただきました。
今年も焼き栗と一緒にいただきました。
職人気質?それとも時代に逆らう頑固者?
またまた気取らない週末ワインです。いつものお店に入ると「赤だよね。でもそろそろ白にスイッチの季節かな?」と聞かれたので、迷いましたがやっぱり赤になりました。そして注いでくれたグラスワインは今回もたっぷり。しかも赤、白がぴったり同じ量!! よく「ここまで」という意味のラインがちょっとひいてあるグラスもありますが、もちろんこのお店ではそんな邪道グラスは使いません。慣れた手つきでささっと注いでます。 しかし・・・たっぷりのグラスワインですよね。ここでは注ぐ量は90〜150mlくらいが目安、だいたいグラスの一番膨らんでいる部分より少し下といった感覚は通用しません。とってもお得なグラスワインです。 ☆★☆ 更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。
ワイナリーの紹介第12回目です。
毎日ワインを飲む「言い訳」になりそうです。
Grandi Langhe Docg – 5th to 7th May
またまた自画自賛の1枚です。
ミネラル感たっぷりのシチリアワイン!!
オーナー気分でいただくワインは格別かもしれませんね。
当然ですが・・・白ワインの色も様々です。
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