フランスのボジョレーヌーボー、イタリアのノヴェッロ、どちらも新酒のこと。ブドウの収穫をお祝いしながら乾杯しなくちゃ♥
Festa della Mamma!!
5月12日・・・母の日です。
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ローマ法王とワインの関係？実は深い（？）つながりがあるのです。
新ローマ法王のルートをさかのぼると、なんとイタリアのピエモンテ州に!!
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最初のDOCワインは？イタリアのDOC法が今年で50周年を迎えます!！
イタリアのワイン法＝DOC法のDOCG、DOC、IGT・・・日本語訳が覚えきれない私です。
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Milano FOOD&WINE Festival 2013 – 9, 10, 11 February – Milano, ITALY
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すごいメンバーが勢揃い。最強のフォーラムになりそうです。
ワイン界のVIP大集合のフォーラムです。
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美味しさ新発見!! ちょっとアレンジをきかせたアペリティーヴォ。
裏技はちょっとのせるだけ。簡単です。
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和風イタリアン？ 白ワインに合う「和」の食材をつかったレシピです。
色鮮やかで見た目もGOOD。食欲もそそります。
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ピエモンテを駆け抜ける一瞬。気持ちよさそう!!
でも、私には無理です。
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TASTE & MATCH – フードブロガーとワイナリーがタッグを組むイベントです。
「食」にうるさいフードブロガー自慢の料理とワインを楽しむイベントです♥
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Soaveをプレゼントされてニッコリ。暖かい週末に白ワインを楽しめそう♥
先週末は寒かったので白ワインはおあずけ。
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