フランスのローヌ地方で主に栽培されるブドウ品種ヴィオニエ（Viognier）。 白桃、アプリコットの香りといった豊かな果実香が特徴だそうですが、このブドウをトスカーナのマレンマ地方で栽培して造られたワインがAcquadoro。まろやかでバランスのよい白ワインです。このヴィオニエは新しい発見でした。複雑な白です。キンキンに冷えた白ワインは美味しいですが（特に暑い夏は）、このAcquadoroはサービス温度をきっちり守って、風味を楽しみたい1本です。
旬のアスパラガスと一緒にいただきましたが、お野菜との相性もばっちりの白ワインだと思います。
ここのところTenuta La Badiolaのワインの紹介が続きましたが、お祝い事＆自分へのご褒美ということで、のんびりとトスカーナ滞在を満喫し、Tenuta La Badiolaのワインにとてもお世話になりました。来週からは仕事の世界に戻ります・・・（涙）。
Tenuta La Badiola
http://www.acquagiustawine.it/it/cantina/vini/acquadoro
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