美味しいスプマンテの新発見。ピエモンテの泡も美味しい♥

私はスプマンテ（発泡性、スパークリング）は大好きで、どちらかというとプロセッコ派ですが、フランチャコルタもトレンティーノのスプマンテも大好きです。甘口のアスティ・スプマンテはちょっと苦手かな・・・という感じですが、以前にお友達ご夫婦からプレゼントしてもらったピエモンテ州クーネオ地方のスプマンテは美味しかった!!（もう半年も前のことなのですがブログで紹介していませんでした・・・）

いただいたのはやや辛口タイプBrut、アルネイス20％とシャルドネ80％、アルコール度数は11.5％、まさにアペリティーヴォにはぴったりの1本でした。

ワイナリーは4月にヴェローナで開催されるVinitalyにも出展するようです。

Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido

http://www.cestevini.com/

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