久しぶりのカンノナウ。この色はやっぱり独特です。

久しぶりのカンノナウ。この色はやっぱり独特です。

サルデーニャのカンノナウはブラックベリーの香り、タンニンの強い赤ワインと言われますが、今回いただいたカンノナウはスパイス香を感じました。色は独特のレンガ色をおびたガーネット色です。私は美味しい、飲みやすいと思ったのですが、一緒にアペリテォーヴォしていた友人は自分のモンテプルチャーノ・ダブルッツォのほうが美味しいとゆずりませんでした。ワインの好みは人それぞれですから。

そういえばカンノナウには抗酸化物質プロシアニジンが多く含まれていて、これが長寿の秘訣という話題がありました。今日のグラス1杯のカンノナウでちょっと寿命が延びたかも。

 

 

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