久しぶりにヴェローナでのアマローネ。やっぱり美味しい♥

久しぶりにヴェローナでのアマローネ。やっぱり美味しい♥

最近はフリウリのワインにはまりかけていましたが、やっぱりヴェローナに行ったらアマローネでしょう。ということで今回のアペリティーヴォも、もちろんアマローネです。4月6日から始まるVinitalyを前にプライベートで訪問してきました。ヴェローナへ向かう車の中でも、「やっぱりアマローネだよね」と思っていたのですが、行きつけのエノテカに入ると、いつものことですが迷います。ヴァルポリチェッラ・リパッソも、ソアヴェも・・・でも、今回はアマローネに落ち着きました。

エノテカでグラス1杯のアペリティーヴォを楽しんだ後は、イタリアのマンマの家庭料理が待っています。

rasagnette

 

 

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