トマトの葉の香り？どんな香りかというと、ソーヴィニヨンの香り!!

夕立で気温が一気に下がった翌日は快晴。気温もぐんぐん上昇して、まさに白ワインのアペリティーヴォにぴったりの1日となりました。今回はソーヴィニヨン。そういえば白ワインのソーヴィニヨンの香りの表現の中に「トマトの葉の香り」という表現があるという話を聞いたことがあります。トマトの香りはわかりますが、トマトの「葉」の香りはあまり嗅ぐ機会がないですよね。トマトとソーヴィニヨンの意外な関係です。

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