週末のおうちワインはアマローネ。独特のほろ苦さにはまります。

赤ワインの代表とも言えるバローロやブルネッロとも肩を並べることができるAmarone（アマローネ）。ヴェネト州のヴェローナ近郊ヴァルポリチェッラ地方で造られる赤ワインです。このブログにも数回登場している私のお気に入りのワインのひとつ。イタリア語で「苦い」を意味するamaro（アマーロ）という形容詞を、アマローネの元祖とも言える甘口ワインのレチョートの甘さと区別するために利用したのが始まりとされています。ちょっと独特の風味のあるワインですが、はまってしまうワインです。

今週のおうちワインはAmarone della Valpolicella DOC – Cantina Valpantenaでした。

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